{"id":31507,"date":"2022-02-02T00:00:00","date_gmt":"2022-02-01T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/kanne-group.com\/2024\/11\/06\/die-letzte-reise-der-humboldt-brueder-kurz-vor-dem-abschluss\/"},"modified":"2024-12-03T10:26:04","modified_gmt":"2024-12-03T09:26:04","slug":"die-letzte-reise-der-humboldt-brueder-kurz-vor-dem-abschluss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kanne-group.com\/de\/news\/die-letzte-reise-der-humboldt-brueder-kurz-vor-dem-abschluss","title":{"rendered":"Die letzte Reise der Humboldt Br\u00fcder kurz vor dem Abschluss"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p><strong style=\"color: var(--awb-text-color); font-family: var(--awb-text-font-family); font-size: var(--awb-font-size); font-style: var(--awb-text-font-style); letter-spacing: var(--awb-letter-spacing); text-align: var(--awb-content-alignment); text-transform: var(--awb-text-transform); background-color: var(--awb-bg-color-hover);\">Die letzte Reise der Humboldt Br\u00fcder kurz vor dem Abschluss<\/strong><\/p>\n<div class=\"\" dir=\"auto\">\n<div id=\"jsc_c_nh\" class=\"ecm0bbzt hv4rvrfc ihqw7lf3 dati1w0a\" data-ad-comet-preview=\"message\" data-ad-preview=\"message\">\n<div class=\"j83agx80 cbu4d94t ew0dbk1b irj2b8pg\">\n<div class=\"qzhwtbm6 knvmm38d\">\n<div class=\"kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q\">\n<div dir=\"auto\">\n<p>Die beiden nach den Humboldt Br\u00fcdern Wilhelm und Alexander benannten Restaurants im Humboldt Forum Berlin stehen kurz vor ihrer Fertigstellung. Nach nunmehr etwas mehr als einem Jahr Bauzeit und vielen baulichen Herausforderungen scheint die letzte Reise der Humboldt Br\u00fcder kurz vor ihrem Ende zu stehen. Die au\u00dferordentlich aufwendig und hochwertig gestalteten Restaurantkonzepte, ein Selbstbedienungs- und ein bedientes Restaurant, werden gegen Ostern nun endlich die ersten G\u00e4ste empfangen. Derzeit wird durch internationale Profik\u00f6che das Speisenangebot f\u00fcr die Restaurants eingekocht und die Rezepturen verfeinert.<\/p>\n<p>Geplant ist eine gestaffelte Er\u00f6ffnungsstrategie, um hier Schritt f\u00fcr Schritt das ambitionierte Doppelkonzept einzuf\u00fchren. So wird als erstes das Selbstbedienungsrestaurant Alexander seine G\u00e4ste begr\u00fc\u00dfen. Hier wird gem\u00e4\u00df des Weltreisenden Alexander von Humboldt nationale und internationale  K\u00fcche und eine reichhaltige Auswahl an Getr\u00e4nken angeboten. Voraussichtlich zwei Wochen sp\u00e4ter \u00f6ffnet dann das Restaurant Wilhelm mit deutsch-franz\u00f6sischer K\u00fcche und klassischem \u00e1 la carte Service am Tisch.<\/p>\n<p>Wir und unser Team freuen uns schon auf unsere G\u00e4ste, sowie auf eine aufregende und spannende Er\u00f6ffnungsphase.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":31631,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-31507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kanne-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kanne-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kanne-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kanne-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kanne-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31507"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kanne-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32203,"href":"https:\/\/kanne-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31507\/revisions\/32203"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kanne-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kanne-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kanne-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kanne-group.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}